فخذ غنم

فخذ الخروف: هو جزء لحمي غني من الخروف يتميز بطعمه العميق واللذيذ. بفضل نسيجه اللحمي والدهني، يُعد فخذ الخروف خيارًا شهيًا للشواء أو الطهي المحمر. عند طهيه بشكل صحيح، يصبح لديك قطعة لحم طرية ومليئة بالنكهة.