رقبة الخروف الكاملة: جزء من الخروف يتميز بنكهته الغنية واللحم المتماسك. تُعد رقبة الخروف مثالية للطهي البطيء، حيث تكتسب اللحم نكهة عميقة وتصبح طرية عند الطهي لفترة طويلة. مثالية للمرق أو الطهي المحمر.
رقبة الخروف الكاملة: جزء من الخروف يتميز بنكهته الغنية واللحم المتماسك. تُعد رقبة الخروف مثالية للطهي البطيء، حيث تكتسب اللحم نكهة عميقة وتصبح طرية عند الطهي لفترة طويلة. مثالية للمرق أو الطهي المحمر.