ستروجانوف الخروف: نسخة من الطبق الروسي الكلاسيكي، ولكن باستخدام لحم الخروف بدلاً من لحم البقر. يتم طهي لحم الخروف حتى يصبح طريًا ويقدم في صلصة غنية مع القشدة الحامضة أو المكافئ لها.
Description
ستروجانوف الخروف: نسخة من الطبق الروسي الكلاسيكي، ولكن باستخدام لحم الخروف بدلاً من لحم البقر. يتم طهي لحم الخروف حتى يصبح طريًا ويقدم في صلصة غنية مع القشدة الحامضة أو المكافئ لها.